乳化劑EL系列又被稱之為聚氧乙烯蓖麻油，是經(jīng)氧化鈉存在的情況下有蓖麻油和環(huán)氧乙烷縮合而得，屬于非離子型表面活性劑！

乳化劑EL根據(jù)縮合的氧化乙烯數(shù)目的逐漸增加，從稀薄油狀液體逐步變粘以至成為蠟狀半固體。EL系列產(chǎn)品的外觀基本上都是淡黃色的，而乳化劑el40的狀態(tài)是淡黃色油狀物至淡黃色膏狀物，根據(jù)溫度的不同，夏天和冬天所呈現(xiàn)的狀態(tài)也不盡相同，夏天是液態(tài)的，冬天是固態(tài)的。

乳化劑EL40的親水親油值，也就是HLB值都是大于10的，所以這些產(chǎn)品易溶于水，可溶于油脂、脂肪酸及多種有機(jī)溶劑，具有優(yōu)良的乳化性能， 其耐酸、耐硬水和無機(jī)鹽，低溫時(shí)耐堿，遇強(qiáng)堿水解。

由于乳化劑EL40的多功能性，很多的廠家都會用到這款產(chǎn)品，比如油墨廠家，其無毒的性質(zhì)也被眾多的醫(yī)藥廠家所應(yīng)用。還有油田原油可以用乳化劑EL40進(jìn)行脫水處理，金屬加工業(yè)可以用el40制作配置水溶性金屬切削液。